Folgende Wildkräuter beziehungsweise Pflanzenteile sind je nach Jahreszeit erhältlich:

Name/Menge pro Packung

Mögliche Verfügbarkeit:


Jan

Feb

Mär

Apr

Mai

Jun

Jul

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Ackerstiefmütterchen (Viola tricolor) 30g



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Akazienblüten (Robinia pseudoacacia) 30g





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Bärlauch (Allium ursinum) 100g


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Borretschblüten (Borago officinalis) 30g







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Breitwegerich (Pantago major )30g



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Brennnessel (Urtica dioica) 100g



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Echter Dost (Origanum vulgare) 30g



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Fette Henne (Sedum telephium) 100g





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Fichtennadelspitzen (Picea abies) 100g




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Frauenmantel (Alchemilla xanthochlora) 30g



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Gänseblümchen (Bellis perennis) 30g



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Gänsefingerkraut (Potamogeton) 30g



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Giersch (Aegopodium podagraria) 50g



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Hagebutten (Rosa canina)kg









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Holunderblüten (Sambucus nigra) 50g





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Huflattichblüten (Tussilago farfara)30g



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Jap.Staudenknöterich (Fallopia japonica) 100g




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Goldrutenblüten (Solidago canadensis) 30g








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Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus) 30g







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Kornblumenblüten (Centaurea cyanus)30g







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Labkraut (Galium) 30g





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Löwenzahn (Taraxacum officinale agg.) 30g



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Name/Menge pro Packung

Mögliche Verfügbarkeit:


Jan

Feb

März

April

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez














Lungenkrautblüten (Pulmonaria officinalis) 30g



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Malvenblüten (Malva sylvestris) 30g







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Mageriten (Leucanthemum vulgare) 30g






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Monatserdbeerblätter und Blüten (Fragaria vesca30g



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Portulak (Portulaca oleracea100g









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Ringelblumen (Calendula officinalis100g







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Rotklee (Trifolium pratense30g




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Sauerampfer (Rumex acetosa30g



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Schafgarbe (Achillea millefolium30g



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Scharbockskraut (Ranunculus ficaria) 30g


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Spitzwegerich (Plantago lanceolata)30g




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Springkrautblüten (Impatiens glandulifera) 30g







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Studentenblumen (Tagetes) 30g







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Taubnessel (Lamium) 100g



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Topinambur (Helianthus tuberosus) kg

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Veilchen (Viola odorata) 30g



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Wegwarteblüten (Cichorium intypus) 30g








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Weidenröschenblüten (Epilopium) 30g







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Weißdornfrüchte (Crategus) 30g








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Weiße Melde (Chenopodium album) 30g




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Weißkleeblüten (Trifolium album) 30g




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Wildrosenblüten (Rosa rugosa) 30g






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Wildkräutersalatmischung mit Blüten 50g/100g/250g



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Wildkräutersalatmischung ohne Blüten 50g/100g/250g



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Achtung:
Bitte beachten Sie ,dass die meisten der hier aufgeführten Pflanzenteile nur in kleinen Mengen verzehrt werden sollten, als essbare Dekoration, oder Gewürz sozusagen. Manche, wie Sauerampfer enthalten relativ viel Oxalsäure, andere sind Nitratspeicher wie die Nesseln und dann gibt es, auf Grund der Zugehörigkeit zu den Pflanzenfamilien (zum Beispiel: Korbblütler) auch Menschen die allergisch reagieren können. Eine Haftung wird ausgeschlossen.